Jak znaleźć herbatę keto do swojej diety ketogenicznej
Znalezienie napojów keto, które pasują do twojej diety, jest trudne, ale bardzo ważne. Nie tylko musisz się nawadniać, ale niektóre napoje pomogą ci osiągnąć ketozę… A niektóre nie. Ale jak je odróżnić?
Istnieje wiele różnych rodzajów herbat i wiele innych przepisów na herbatę. Oto nasz krótki przewodnik, który pomoże ci zaparzyć filiżankę herbaty i mieć pewność, że jest to keto!
Spoiler: superblends to w 100% herbata ketogeniczna, która doskonale nadaje się do zwiększenia energii (i odchudzania) w trakcie diety ketogenicznej.
Krótkie streszczenie – czym jest dieta ketogeniczna?
Keto, skrót od ketozy, to proces, w którym organizm spala zmagazynowany tłuszcz w celu uzyskania energii, zamiast węglowodanów i cukrów z diety. Aby osiągnąć ketozę, musisz przestrzegać ścisłej diety ketogenicznej, która jest niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa.
Ale przestrzeganie przepisów keto nie oznacza całkowitego wycięcia smaku z diety. Nasz przepis na herbatę błyskawiczną, na przykład, tworzy kremowy napój o wysokiej zawartości kofeiny, przypominający latte, którego będzie zazdrościć ci twoja zwykła kawa. Ma dużo tłuszczów, mało węglowodanów i cukrów i zawiera świetne składniki keto, takie jak olej kokosowy i mct.
Czy dieta ketogeniczna jest bezpieczna?
Dieta ketogeniczna jest ogólnie uważana za bezpieczną, ale wiąże się z pewnym ryzykiem. Może uszkodzić nerki i prowadzić do niedoboru składników odżywczych, jeśli nie będziesz uważnie monitorować spożycia pokarmów. Niektórzy mówią też, że dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa może prowadzić do chorób serca i innych chorób przewlekłych, chociaż korzyści zdrowotne herbaty ketogenicznej mogą pomóc w zapobieganiu temu (zobacz korzyści zdrowotne poniżej).
Zalecamy skonsultowanie się z lekarzem lub pracownikiem służby zdrowia zanim zaczniesz stosować zdrową dietę ketogeniczną!
Czy herbata jest zgodna z dietą ketogeniczną?
Herbata jest idealnym napojem dla osób stosujących dietę ketogeniczną, ponieważ sama w sobie nie zawiera węglowodanów ani cukrów, które mogłyby zakłócić ketozę. Dzięki swoim właściwościom może wręcz wspierać metabolizm i dostarczać cennych przeciwutleniaczy.
Herbata keto
Aby jedzenie było przyjazne dla keto, musi mieć niską zawartość węglowodanów netto i (najlepiej) wysoką zawartość tłuszczu. Oznacza to, że zdecydowana większość herbat jest keto! Większość herbat (i kawa również) spełnia wymagania dotyczące niskiej zawartości węglowodanów, a kilka, jak nasza keto herbata błyskawiczna, dostarczą również dużo tłuszczów – zobacz nasz przepis poniżej.
Herbata, wytwarzana z liści rośliny camellia sinensis , ma wyjątkowo niską zawartość węglowodanów i nie zawiera tłuszczu. Zamiast tego jest dobrym źródłem naturalnej kofeiny, która dostarcza energii, wody, która nawadnia, i polifenoli, które tworzą pyszne smaki dla twoich kubków smakowych.
Naturalne herbaty, przyrządzane wyłącznie z liści herbaty i wody, zdecydowanie są ketogeniczne.
Filiżanka zielonej herbaty zawiera 0 g węglowodanów i 0 g cukru oraz około 30 mg kofeiny, która doda ci energii na cały dzień.
Czy różne rodzaje herbaty są ketogeniczne?
Istnieje wiele rodzajów herbat wytwarzanych z tej samej rośliny herbacianej, nie wspominając o niezliczonych herbatach ziołowych, których możesz spróbować. Ale czy wszystkie są herbatą keto?
W przypadku tradycyjnych rodzajów herbaty, w tym czarnej, oolong, zielonej, białej itp., odpowiedź brzmi: tak. Jeśli do zaparzenia filiżanki herbaty użyjesz wyłącznie liści herbaty i świeżej gorącej wody, będzie to idealne rozwiązanie dla twojego stylu życia keto.
Proces przekształcania liści herbaty z jednego rodzaju herbaty w inny wymaga różnych poziomów utleniania – nie wpływa to na poziom węglowodanów, cukrów i tłuszczów w herbacie. Jednak dodanie mleka i słodzików nieketo wpłynie na poziom, więc upewnij się, że przeczytałeś naszą sekcję o herbatach nieketo poniżej.
Najlepsze rodzaje herbat na diecie keto
Zielona herbata na keto
Zielona herbata to świetny wybór, który wspiera spalanie tłuszczu i poprawia metabolizm. Dodatkowo dostarcza antyoksydantów, które wspomagają zdrowie na wielu poziomach.
Czarna herbata na diecie ketogenicznej
Czarna herbata również pasuje do diety ketogenicznej – nie zawiera kalorii ani węglowodanów, a dodatkowo poprawia koncentrację i dostarcza energii dzięki kofeinie.
Herbata ziołowa bez cukru
Herbaty ziołowe takie jak mięta, rumianek, czy melisa są świetnym wyborem na keto. Są naturalnie wolne od cukru i idealne na wieczorne odprężenie lub poprawę trawienia.
Biała herbata i keto – czy pasuje do planu?
Biała herbata doskonale pasuje do planu ketogenicznego. Jest łagodna, niskokaloryczna i pozbawiona węglowodanów, co czyni ją idealną opcją na orzeźwiający napój podczas diety keto.
Którą herbatę na keto wybrać?
Jeśli chodzi o wybór najlepszej herbaty dla osób w stanie ketozy, polecamy świeżą i smaczną zieloną herbatę.
W przeciwieństwie do czarnej herbaty, ta herbata jest zwykle spożywana bez mleka i słodzika – więc nie będziesz tęsknić za słodkim i kremowym smakiem herbaty, gdy ją wypijesz. Ponadto, możesz pić niesłodzoną zieloną herbatę na gorąco lub jako mrożoną herbatę, w zależności od pogody i nastroju. W każdym razie jest bardzo niskokaloryczna.
Jedynym problemem z tą herbatą jest jednak to, że ogólnie ma niski poziom kofeiny w porównaniu do innych rodzajów herbaty. Przeczytaj nasz artykuł o poziomie kofeiny w herbacie, aby dowiedzieć się więcej, i sprawdź herbaty superblends super active.
Oprócz wysokiego poziomu energii, zielona herbata ma również wiele zalet dla zdrowia, dzięki którym jest jednym z najatrakcyjniejszych napojów ketogenicznych.
Kluczem jest utrzymanie nawodnienia organizmu
Jednym z efektów ubocznych przejścia na dietę ketogeniczną i jedzenia wszystkich tych pysznych przepisów ketogenicznych jest to, że możesz mieć trudności z utrzymywaniem lub pamiętaniem o piciu wody. To prawdziwy problem, ponieważ utrzymanie nawodnienia jest ważne dla zdrowia.
Keto herbata pomoże w tym, ponieważ jest dobrym sposobem na zwiększenie spożycia wody i cieszenie się nowymi smakami bez nadmiaru kalorii. Ponadto kofeina w herbacie nie odwadnia – to mit! Podczas gdy napoje zawierające kofeinę mogą mieć lekkie działanie moczopędne, nie stracisz więcej wody, niż pierwotnie wypiłeś z herbaty.
Zielona herbata wspomaga spalanie tłuszczu
Jeśli masz problemy z osiągnięciem ketozy, zielona herbata może być dla ciebie jeszcze bardziej korzystna. Dzieje się tak dzięki specyficznej katechinie, która naturalnie występuje w zielonych herbatach. Galusan epigallokatechiny (znany również jako egcg) i kofeina razem mają pozytywny wpływ na utratę wagi i jej kontrolę, szczególnie gdy są spożywane regularnie.
Kofeina i l-teanina
Co więcej, sama kofeina jest powiązana z utratą wagi, gdy jest spożywana przed ćwiczeniami aerobowymi. A jeśli jesteś fanem superblends, prawdopodobnie słyszałeś, jak wspominaliśmy o l-teaninie. Ten aminokwas, który znajduje się w zielonej herbacie, pomaga utrzymać umysł ostrym, czujnym i aktywnym. To świetny przepis na pozostanie produktywnym i pełnym energii podczas spalania tłuszczu i odchudzania!
Cukrzyca i herbata keto
Badania wykazały, że styl życia ketogeniczny może być korzystny dla osób z cukrzycą typu 2, ponieważ pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, chociaż musisz przeprowadzić własne badania. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, zanim wypróbujesz plan posiłków ketogenicznych, jeśli masz cukrzycę — nie chcesz przypadkowo wpaść w kwasicę ketonową.
Zielona herbata ma również właściwości obniżające poziom glukozy we krwi, ponieważ działa przeciwhiperglikemicznie, co doskonale sprawdza się w łagodzeniu objawów cukrzycy.
Zielona herbata na nadciśnienie i choroby serca
Dieta ketogeniczna jest świetna dla twojego ciśnienia krwi, ponieważ plany posiłków o niskiej zawartości węglowodanów mogą obniżyć poziom ciśnienia krwi. Zielona herbata jest również dobra dla ciśnienia krwi i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu ldl (to podobno ten zły rodzaj) we krwi, co jest lepsze dla twojego zdrowia układu krążenia.
Jest to szczególnie ważne, gdy stosujesz dietę ketogeniczną. Wiele planów posiłków keto może zawierać wysoki poziom tłuszczu, który może być dobry lub zły. Dobre tłuszcze, jednonienasycone i wielonienasycone, które można znaleźć na przykład w maśle od krów karmionych trawą, są świetne dla zdrowia. Ale tłuszcze nasycone mają odwrotny efekt.
Dieta ketogeniczna może powodować wzrost poziomu cholesterolu ldl na początku stosowania, dlatego zielona herbata będzie bardzo pomocna w utrzymaniu tego poziomu pod kontrolą.
Zobacz też: ostatnie wpisy na blogu
- Dlaczego kochamy herbatę Chai (i dlaczego świetnie nadaje się do mieszanek herbat o wysokiej zawartości kofeiny!)
- Jak przygotować herbatę jak profesjonalista (nawet jeśli nigdy wcześniej tego nie próbowałeś)
- Biała herbata i kofeina – przewodnik Superblends po białej herbacie
- Jak znaleźć herbatę keto do swojej diety ketogenicznej
- Herbata a weganizm – wszystko, co musisz wiedzieć
Czego unikać, wybierając herbatę na keto?
Wybierając herbatę na diecie ketogenicznej, unikaj przede wszystkim:
- Gotowych, słodzonych herbat w butelkach i puszkach.
- Herbat z dodatkiem cukru, miodu lub syropów smakowych.
- Mieszanek z dodatkiem suszonych owoców, które mogą zawierać ukryte węglowodany.
Zawsze dokładnie czytaj etykiety, aby uniknąć niepożądanych dodatków.
Herbata nieketo
Jak wiedzą profesjonaliści stosujący dietę ketogeniczną, nie wszystkie tłuszcze są takie same, dlatego należy zachować ostrożność podczas spożywania tłuszczów.
Jeśli chodzi o herbatę, cukier, węglowodany i niezdrowe tłuszcze mogą przedostać się do twojej filiżanki. Na przykład miód jest często dodawany do mrożonej herbaty, a twoja chai latte ze starbucksa również jest słodka. Ponadto prawdopodobnie zdałeś sobie sprawę, że picie mleka krowiego i śmietanki w herbacie lub kawie to zły pomysł, więc przeszedłeś na alternatywy dla mleka orzechowego, które dostarczają dużo tłuszczu bez węglowodanów.
Ale upewnij się, że nie wybierasz słodzonych opcji, które mają więcej węglowodanów ze względu na dodatki. Trzymaj się niesłodzonego mleka migdałowego, a wszystko będzie dobrze!
Najlepszym sposobem na utrzymanie niskiego poziomu węglowodanów jest picie zwykłej herbaty. Wystarczy jedna torebka herbaty i wrząca woda.
Jeśli chodzi o kawę lub herbatę gotową do spożycia, czas przygotowania może być krótszy, należy jednak sprawdzić składniki:
- Substancje słodzące, w tym miód i wegańskie alternatywy, takie jak syrop,
- Każda etykieta, na której widnieje napis „kremowy”, ponieważ zwykle odnosi się to do śmietany/produktu mlecznego,
- Mieszanka herbat zawierająca dużą ilość owoców i liści herbaty.
Co mogę dodać do zielonej herbaty?
Jeśli picie jej samej nie jest twoją filiżanką herbaty, spróbuj najpierw z lodem. Zaparz zieloną herbatę wrzącą wodą, a następnie zalej ją lodem, aby natychmiast ją schłodzić – to nieco zmieni smak i może ci bardziej smakować.
Inne przyjazne ketogenicznym składnikom, które możesz dodać do herbaty dla nadania jej smaku, to:
- Plasterki owoców cytrusowych, np. Cytryny i limonki,
- Zioła do stworzenia zielonej mieszanki ziołowej – lawenda, rumianek, liście mięty itp.,
- Warzywa takie jak ogórek, seler i jarmuż – dodaj je do blendera z zieloną herbatą i lodem, aby uzyskać koktajl,
- Imbir, trawa cytrynowa i inne pikantne składniki zgodne z dietą ketogeniczną.
Keto herbata z dodatkami – co można dodać bez wyrzutów?
Na diecie keto do herbaty możesz bez obaw dodać:
● Masło klarowane (ghee)
● Olej kokosowy lub olej mct
● Śmietankę tłustą (bez dodatku cukru)
● Cytrynę
● Słodziki przyjazne keto: stewia, erytrytol
Te dodatki nie tylko urozmaicają smak herbaty, ale również dostarczają zdrowych tłuszczów wspierających ketozę.
Co mogę dodać do czarnej herbaty?
Czarna herbata jest świetną bazą do naszego przepisu na herbatę błyskawiczną o wysokiej zawartości tłuszczu i energii poniżej. Ale twój przepis na czarną herbatę nie musi zwalać cię z nóg tłuszczami i kofeiną. Prostsze składniki, które możesz dodać do zwykłej czarnej herbaty bez zwiększania węglowodanów netto, to:
- Mleko migdałowe
- Mleko kokosowe
- Mleko z nerkowców,
- Mleko lniane
- Mleko z orzechów makadamia (jeśli możesz je znaleźć).
Inne mleka na bazie orzechów są zwykle dobre dla diet ketogenicznych, takie jak orzechowe. Upewnij się jednak, że unikasz wszelkich napojów na bazie węglowodanów w swoich przepisach ketogenicznych. Mleko ryżowe i owsiane w szczególności zawiera więcej węglowodanów niż inne rodzaje mleka roślinnego.
Z czarną herbatą możesz nawet zrobić latte z herbatą keto, używając spieniacza do mleka z mlekiem roślinnym! Jeśli chcesz jeszcze bardziej zwiększyć poziom tłuszczu, spróbuj dodać również niewielką ilość oleju kokosowego.
Jakie miejsce zajmuje herbata superblends?
Superblends to przede wszystkim świetne smaki i wysoka energia. Używamy przepisów keto do tworzenia naszych mieszanek herbacianych. Każdy przepis na herbatę zawiera naturalne liście herbaty, niewielką ilość naturalnych aromatów i dodatkowy ekstrakt herbaciany, aby zwiększyć energię bez dodawania większej ilości kalorii i węglowodanów.
Porcja gorącej herbaty superblends dostarcza kofeinowego kopa, a także jest bez dodatku cukru i kalorii oraz zawiera mnóstwo wody, aby nawodnić organizm. Nasze sypkie mieszanki herbaty zawierają zero węglowodanów na porcję. Wszystkie są bez cukru i kalorii. Sprawdź super digest na poprawę trawienia !
Przepis na herbatę błyskawiczną superblends keto
Nasz przepis na herbatę błyskawiczną to napój o wysokiej zawartości kofeiny i tłuszczu, który jest zaskakująco przyjazny dla keto! Nasz przepis wykorzystuje masło, olej i herbatę bogatą w kofeinę, aby zapewnić kremowy i głęboki smak bez dodawania zbyt wielu węglowodanów i cukrów.
Używając w tym przepisie herbaty superblends o wysokiej zawartości kofeiny, możemy dać ci ogromny zastrzyk energii. Nigdy nie zostaliśmy trafieni piorunem, ale wyobrażamy sobie, że to uczucie jest podobne!
Zestaw Super Active
Zestaw Super Detox
Składniki herbaty lightning
Ten przepis wykorzystuje kilka znanych składników z innych przepisów keto. Potrzebujesz głównie:
Olej
Potrzebujesz elementu olejowego do swojej keto herbaty błyskawicznej. Lubimy używać oleju kokosowego , ponieważ zwykle mamy go schowanego w kuchni do innych przepisów keto. Możesz również użyć oleju mct , który jest syntetycznym i wegańskim olejem wykonanym z trójglicerydów średniołańcuchowych. Olej mct nie jest produktem naturalnym, takim jak olej kokosowy, ale jest świetny dla keto, ponieważ może pomóc w redukcji masy ciała.
Jeśli wolisz olej mct w proszku, śmiało! Proszek sprawdzi się również w tym przepisie, upewnij się tylko, że dobrze go wymieszasz.
Masło
Nasz przepis na herbatę o wysokiej zawartości tłuszczu wymaga niewielkiej ilości masła. Ale nie martw się, nie zwiększy to za bardzo ilości węglowodanów. Najlepszym masłem jest masło od krów karmionych trawą . To masło ma ten wspaniały, bogaty w śmietanę smak masła, ale zawiera więcej składników odżywczych niż standardowe masło i jest wytwarzane dzięki temu, że krowy jedzą trawę, a nie zboża.
Herbata
Wybierz dowolną z naszych piramid gorącej herbaty, aby łatwo ją zaparzyć. Pikantna masala chai to popularna poranna herbata i świetnie nadaje się do naszego przepisu na herbatę błyskawiczną i mieszanek latte, ponieważ jest pełna rozgrzewających przypraw.
Do zaparzenia tej herbaty potrzebna będzie gorąca woda. Zagotuj wodę lub przeczytaj nasz artykuł o tym, jak zaparzyć idealną filiżankę mrożonej herbaty, aby uzyskać więcej informacji.
Jak przygotować domową keto herbatę?
Przygotowanie keto herbaty jest bardzo proste:
- Zaparz ulubioną herbatę (zieloną, czarną, białą lub ziołową).
- Dodaj łyżeczkę masła klarowanego (ghee) lub oleju kokosowego/mct.
- Możesz dodać odrobinę śmietanki tłustej (opcjonalnie).
- Użyj naturalnych słodzików, takich jak stewia lub erytrytol, jeśli lubisz słodszą herbatę.
- Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj (np. Blenderem ręcznym), aż powstanie kremowa konsystencja.
Tak przygotowana herbata dostarczy energii, utrzyma ketozę i będzie idealnym dodatkiem do twojego keto menu.
Podsumowując
herbata energetyczna to świetny napój wspomagający dietę ketogeniczną.
- Dostarcza energię poprzez kofeinę,
- Wspomaga spalanie tłuszczu i ma wyjątkowe korzyści zdrowotne,
- Nawadnia organizm wodą,
- Szeroka gama smaków,
- Możesz dostarczyć sobie tłuszczu, którego potrzebujesz, dzięki pysznym przepisom na herbatę.
Często zadawane pytania
Czy herbata jest keto?
Czy mogę pić herbatę będąc na diecie ketogenicznej?
Jak działa herbata błyskawiczna superblends?
Czy można pić zieloną herbatę będąc na diecie ketogenicznej?
Jaka herbata jest odpowiednia dla osób na diecie ketogenicznej?
Jaki napój wprowadza cię w stan ketozy?
Czy napoje ketonowe są bezpieczne?
Źródła
- https://www.healthline.com/nutrition/dangers-of-keto-diet#7.-may-increase-your-risk-of-chronic-diseases-and-early-death
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171917/składniki odżywcze
- https://www.reddit.com/r/keto/comments/3d3k9i/trouble_staying_hydrated/
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/caffeinate-drinks/faq-20057965
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19597519/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7132651/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/
- https://www.webmd.com/diabetes/keto-diet-for-diabetes
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15331020/
- https://www.webmd.com/diet/news/20100125/low-carb-diet-lowers-blood- pressure#1
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24861099/
- https://www.webmd.com/diet/grass-fed-butter-is-it-good-for-you#1
- https://www.pennmedicine.org/news/news-blog/2019/april/a-cardiologists-take-on-the-keto-diet
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25636220/